地酒倶楽部完全オリジナル
　　　新酒＆古酒　「瞬旬」飲み比べ

これがしたくてこの「瞬旬」をつくったようなものです。同じ酒米で同じ精白度、同じ酵母と水で同じ杜氏が醸すお酒が、2年違うとどのくらい味の違いが楽しめるのか？

H18年度新酒とH16年度古酒を並べてみて初めてわかる日本酒の奥深さ。
古酒は当店の氷温冷蔵庫にて箱ごと保管、そしてH18年の新酒登場を待ちました。

通常の冷蔵庫ではなかなか難しい！地酒倶楽部では新しいお酒の楽しみ方を提案いたします。

瞬旬　新酒＆古酒セット
720ml×2本
使用米：吉田酒造自社田栽培
山田錦
精米歩合：50％
アルコール度：16〜17度
無ろ過原酒（古酒）
無ろ過生原酒（新酒）

３，９５０円

（クール使用です）
完売しました

　　　　　　　

平成19年4月に入荷しました瞬旬の新酒です。
暖冬で心配されましたが、しっかりとした味わいになりました。
純米らしさを楽しめる逸品です。

使用米：吉田酒造自社田栽培 山田錦 精米歩合：50％ アルコール度：16〜17度 無ろ過生原酒（新酒） １，９７５円 （完売しました）

白龍吟醸　幻蔵　
　　　　　　　

搾ってから低温熟成で寝かした吟醸酒です。吟醸香はそれほど華やかではないのですが、とにかくお酒が旨い。とろりとしたコクがありながら、次々飲めてしまうのは辛口に仕上がっているからでしょうか。自家栽培の山田錦を使用し、技と時間が醸しだすフルオーケストラのような味の深さには脱帽のお酒です。

日本酒度　＋7　　酸度1.7
自社栽培山田錦使用
精米歩合　50％　冷たくして

　1800ml　3,150円

　　720ml　1,575円
　　　　　　　　　　　（当店は税込表示です）

白龍大吟醸　
　　　　　　　

しっかりとした辛口でありながら、柔らかなフルーツ系の香りが漂います。蔵元でしっかりと熟成させてから出荷されていますので、一年中安定した酒質のお酒です。
少し重くなりがちな純米大吟醸に比べて、かろやかさがあるお酒です。

日本酒度　＋3　　酸度1.3
自社栽培山田錦使用
精米歩合　40％　冷たくして

　1800ml　5,250円

　　720ml　2,625円
　　　　　　　　　　　（当店は税込表示です）

山田錦の米一粒ひとつぶから滴った、柔らかな旨みを堪能できる純米大吟醸。そのお酒を3度の低温熟成により、更に丸みを帯びた広がりのある味わいになりました。

上品で奥ゆかしい熟成香。純米酒独自の酸のバランスもよく呑むほどに味わい深くなっていくお酒です。

日本酒度　＋6　　酸度1.3
自社栽培山田錦使用
精米歩合　40％　冷たくして 

　1800ml　10,500円　クール発送

　　720ml　 5,250円　クール発送
　　　　　　　　　　　（当店は税込表示です）